Food Court adalah: Pengertian dan Bedanya dengan Restoran

Food court adalah salah satu istilah yang sering digunakan dalam kuliner. Sering kali, orang menganggap food court sama dengan restoran. Padahal, sebenarnya dua tempat ini jelas berbeda. Artikel ini akan membahas tentang food court dan apa bedanya dengan restoran. Yuk, simak sampai selesai!

Apa Itu Food Court?

Bicara tentang kuliner, kamu mungkin sudah sangat familiar dengan food court. Namun, tidak banyak yang tahu artinya. Singkatnya, food court adalah area makan yang terdiri dari berbagai gerai makanan dan minuman dalam satu lokasi. 

Di Indonesia, food court sering disebut pujasera, singkatan dari "pusat jajanan serba ada". Biasanya, food court dapat ditemukan di pusat perbelanjaan, bandara, stasiun, kampus, dan tempat umum lainnya. 

Food court menawarkan berbagai pilihan kuliner dalam satu tempat, mulai dari makanan cepat saji hingga hidangan tradisional. Hal ini memudahkan pengunjung untuk memilih sesuai selera tanpa perlu berpindah lokasi. 

Selain itu, suasana yang santai dan harga yang terjangkau menjadikan food court pilihan favorit banyak orang untuk makan dan bersantai.

Jenis-jenis Food Court

Food court hadir dalam berbagai konsep yang disesuaikan dengan kebutuhan pengunjung. Setiap konsep menawarkan pengalaman makan yang berbeda, mulai dari layanan cepat saji hingga suasana yang lebih santai. Berikut beberapa jenis food court yang umum ditemukan:

1. Food Court Cepat Saji

Pada konsep ini, pengunjung memesan langsung di setiap gerai. Makanan disiapkan dalam waktu singkat, biasanya tidak lebih dari 15 menit. Setelah itu, kamu bisa mengambil pesanan sendiri atau menunggu di meja hingga diantarkan. Konsep ini cocok untuk area dengan mobilitas tinggi seperti perkantoran atau kampus.

2. Food Court dengan Pelayanan Meja

Di sini, pengunjung duduk di meja, dan pelayan akan mendatangi untuk mencatat pesanan. Makanan kemudian diantarkan langsung ke meja. Konsep ini memberikan pengalaman makan yang lebih santai dan biasanya ditemukan di pusat perbelanjaan besar.

3. Urban Food Court

Merupakan pengembangan dari food court tradisional dengan sentuhan modern. Selain sebagai tempat makan, urban food court sering digunakan untuk nongkrong dengan desain interior yang menarik, fasilitas tambahan seperti area bermain anak, dan variasi menu yang mengikuti tren.

Baca juga: 9 Contoh Nama Kedai yang Menarik dan Unik, Bikin Pelanggan Penasaran

Perbedaan antara Food Court dan Restoran

Meski sama-sama berupa tempat makan, food court dan restoran memiliki konsep yang berbeda. Perbedaan ini bisa terlihat dari cara pemesanan, suasana, hingga pilihan menu yang ditawarkan. Berikut beberapa perbedaan utama antara food court dan restoran:

1. Pembagian Tempat Duduk

Restoran memiliki area duduk eksklusif untuk pengunjungnya saja. Sementara itu, di food court, area duduk digunakan bersama oleh pengunjung dari berbagai gerai. Konfigurasi tempat duduk di food court juga lebih fleksibel dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan.

2. Variasi Makanan

Restoran biasanya fokus pada satu jenis masakan atau tema tertentu, seperti masakan Italia atau Jepang. Sebaliknya, food court adalah tempat makan yang menawarkan berbagai jenis makanan dari berbagai gerai, memungkinkan pengunjung memilih sesuai selera.

3. Lokasi dan Atmosfer

Restoran dapat ditemukan di berbagai lokasi, mulai dari pusat kota hingga pinggiran. Atmosfernya cenderung lebih tenang dan formal. Di sisi lain, food court biasanya berada di tempat-tempat dengan aktivitas tinggi seperti mall atau stasiun, dengan suasana yang lebih ramai dan informal.

Baca juga: Fitur QR Menu di Labamu, Solusi Hemat Biaya agar Pelanggan Lebih Mudah Pesan dan Bayar

Keunggulan Food Court

Food court adalah tempat makan yang menjadi favorit banyak orang karena menawarkan berbagai kemudahan. Dari segi harga, variasi menu, hingga suasana yang santai, semuanya dirancang untuk kenyamanan pengunjung. Berikut beberapa keunggulan food court yang membuatnya begitu diminati:

• Pilihan menu yang beragam. Di food court, kamu bisa menemukan berbagai jenis makanan dan minuman dari berbagai gerai dalam satu tempat. Hal ini memudahkan kamu untuk memilih menu sesuai selera tanpa perlu berpindah lokasi.

• Harga terjangkau. Dibandingkan dengan restoran, harga makanan di food court cenderung lebih ramah di kantong. Kamu juga bisa menyesuaikan pilihan makanan dengan budget yang dimiliki tanpa mengorbankan variasi menu.

• Suasana santai. Food court menawarkan lingkungan yang lebih santai dan bebas dibandingkan restoran. Konsep ini cocok untuk makan bersama teman atau keluarga tanpa suasana yang terlalu formal.

• Fasilitas lengkap. Banyak food court modern yang dilengkapi fasilitas tambahan seperti Wi-Fi gratis, area bermain anak, hingga live music. Hal ini membuat pengalaman makan menjadi lebih nyaman dan menyenangkan bagi pengunjung.

Itu tadi pengertian food court dan bedanya dengan restoran. Ketimbang restoran, food court adalah opsi yang banyak dipilih bagi yang ingin memulai bisnis di bidang kuliner. Sebab, modalnya tidak besar, karena seringnya, food court sudah berkonsep sewa tempat yang lebih terjangkau daripada restoran. 

Namun, untuk mendukung operasional bisnis lebih optimal, penggunaan aplikasi kasir yang efisien sangat penting. Salah satu pilihan terbaik untuk aplikasi kasir saat ini adalah Labamu, aplikasi yang dirancang untuk mempermudah UMKM dalam mengelola transaksi dengan lebih efisien. 

Kamu bisa manfaatkan banyak fitur menarik dari Labamu, mulai dari POS Kasir sampai Atur Bahan Baku. Yuk, pakai Labamu!